很好奇，3D打印的脑子会是什么味道？

现在有一种生物墨水可以打印出新鲜的脑组织了。

《植物大战僵尸》这个游戏里，一波又一波的僵尸前仆后继冲进你的花园的终极目标就是新鲜脑子。如果游戏中的僵尸也知道利用3D打印技术制造脑子，就不用煞费苦心破坏花园了。

在最近的一项研究报告中，研究人员通过模拟脑组织的结构开发出了一种掺入神经细胞的新型3D打印层状结构。然后利用含有天然碳水化合物材料的生物墨水，就能打印出新鲜的脑组织了。

具体来说，生物墨水的原料是从小鼠胚胎中提取成熟的皮质神经元，并把它们提炼成凝胶状的生物聚合物，再注入笔形的手持3D打印机中。

随后，这种生物墨水就可以被优化以进行3D打印，在不需要任何昂贵的生物打印设备的条件下研究者就可以利用其进行标准化的细胞培养，最终研究者就开发出了类似于大脑组织样的层状结构，在这些层状结构中，细胞可以被精确放置并且维持在其所在的层状结构中。

研究者表示，这项技术能够用于传统的细胞培养，“更好地理解脑损伤和神经退化疾病”。据The Guardian的报道，研究者表示此技术尚未用于器官移植，而会侧重于药物测试方面。

听起来是一次影响巨大的3D打印技术开发，对平行时空的僵尸吃货来说可是一个好消息，很好奇，打印出来的脑子会是什么味道的呢？

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