阿里新零售到底有多强大，连星巴克都忍不住来联手？

12月5日，全球最大的星巴克智慧门店落户上海，通过AR技术探索星巴克，拿出手机淘宝“扫一扫”，唤起“隐藏”在线菜单，也可以在天猫下单送到家。

马云在揭幕仪式上说：“我不喜欢喝咖啡，但是我喜欢星巴克。”

这次星巴克全球最大门店的建成背后，其实是阿里与星巴克在新零售上一拍即合的互相选择。

首先，镁客君带大家了解下新零售。新零售，就是对传统的线下零售的改革，加入大数据、人工智能这些线上的先进技术手段，对生产、流通、销售这些环节进行升级改造。

简而言之，就是要打通线上线下的客流、货品、场景，做到线上线下的1+1>2！

深谙销售之道的星巴克，自然不会落下紧跟潮流的步伐，也开始将数字化体验引入线下门店，并且开始高端臻选烘焙门店的建设，以寻找新的盈利增长点。

不过，星巴克在美国的市场已经趋于饱和，相比而言，中国大陆的土壤更广阔也更肥沃，可以让星巴克的新零售战略有更多施展空间。目前中国共有3000家星巴克门店，下一步他们的目标是在9年内建成10000家！

星巴克在中国的“IP价值”自不必说，并且作为一家主打“第三空间”概念的连锁咖啡品牌，星巴克在线下零售确有其过人之处，对于想要抢占新零售市场的企业来说，星巴克无疑是十分优秀的合作伙伴。

事实上，阿里和腾讯早已展开了对星巴克的争夺。而在这场争夺中，阿里属于后来居上。

去年12月，历经8个月的谈判，星巴克2400家门店终于接入了微信支付，整整比支付宝的接入早了11个月。接着，微信乘胜追击，开始继续发起对星巴克的猛烈攻势，上线了星巴克礼品卡以及“用星说”小程序，还让出了九宫格。

不过，面对腾讯的诚意满满，星巴克却一直犹豫不决，没有提出更实质深入的合作，因为腾讯的重点始终只是在帮星巴克开拓线上用户，但这并不是星巴克真正想要的，星巴克的根基还是在线下。

在腾讯和星巴克的合作陷入僵局时，阿里似乎摸准了星巴克的点，开始主动出击，向其展示自己的优势。

今年八月，星巴克创始人舒尔茨受邀参观阿里线下的盒马鲜生，并称赞其很智能。

之后不久，双方正式敲定了合作，凭着线下的理念和成果，阿里终于“抱得美人归”。阿里巴巴的数字化系统终于植入了星巴克的线下门店，智慧门店正式建成。

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